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1.腊八粥和八宝粥一样吗：腊八粥和八宝粥一样。

喝腊八粥是腊八节的传统习俗。腊八粥只有过了腊八节才能吃，八宝粥一年四季都可以喝。因为有两个名字，很多人会觉得很混乱，以为这是两个粥食谱。其实腊八粥和八宝粥都是常见的五谷杂粮，高温熬制而成。

提示：腊八节临近年底。这时候喝一碗热腾腾的腊八粥，暖身暖胃，很健康；粥有养生的功效。除了腊八节，其他日期也可以喝点八宝粥调理身体。

2.腊八粥为什么叫腊八粥：腊八节熬制的粥，简称腊八粥。

腊八粥名字的由来和清明节的清明汤圆，端午节的端午汤圆，重阳节的重阳糕是一样的。它是节日名称和食物的结合。腊八粥又叫‘七宝五味粥’。在中国喝腊八粥已有一千多年的历史，最早始于宋代。在腊八节，人们在法庭、政府、寺庙和人们的家里喝酒。在清代，喝腊八粥的习俗尤为盛行。

3.腊八粥里有什么：要看具体情况。

不同的地区和习俗也会在腊八粥里放不同的食物。山西的腊八粥以小米为主，辅以豇豆、红小豆、绿豆、大枣、粘黄米、大米、糯米。兰州的腊八粥是用大米、豆子、红枣、银杏、莲子、葡萄干、杏干、冬瓜干、核桃、青红丝、白糖、肉丁熬制而成。不同的地区有不同的饮食习俗，你可以根据你当地的饮食习俗来选择。

历史典故：据古籍《燕京岁时记*腊八粥》记载，“腊八粥以黄米、白米、糯米、小米、菱角、红豇豆、去皮枣泥等煮成。又外染以红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛子、松子、白糖、红糖、索索葡萄。

4.腊八粥有甜的也有咸的：甜的和咸的都有。

风土人情不一样，吃的习俗也不一样。江南和北京的腊八粥一般比较甜，山东的腊八粥一般比较咸。甜咸八宝粥都很有地方特色，不用太纠结。可以按照平时的饮食习惯来做。

5.传统腊八粥做法：注：以古籍《燕京岁时记*腊八粥》记载的腊八粥为例。

配料：黄米、白米、糯米、小米、菱角、红豇豆、去皮枣泥、桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛子、松子和白糖、红糖、葡萄干。

做法：1。将黄米、白米、糯米、小米、红豇豆提前一晚洗净。洗净后加水浸泡过夜。

2.将菱角米和栗子洗净，放入砂锅中。

3.将泡好的黄米、白米、糯米、小米、红豇豆放入砂锅中。

4.煮2-3个小时。

5.盛在小碗里。

6.在上面均匀的撒上桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛子、松子、白糖、红糖、葡萄干。

7.吃吧。

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