天天要闻：乳铁蛋白和植物蛋白哪个好?
来源: 南方养生网
2023-05-26 09:03:10
(资料图)
植物蛋白：是从植物里提取的。
乳清蛋白：是从牛奶中提取的一种蛋白质。
植物蛋白：多为“不完全蛋白质”，无法完整提供人体必备的胺基酸，这时候必须通过“胺基酸互补”，同时摄取不只一项有蛋白质的食物，才能补足人体需要的胺基酸。
乳清蛋白：乳清蛋白较易被消化吸收；乳清蛋www.nfysw.com白中脂肪、乳糖含量低；营养价值高、易消化吸收。
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