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诸多的对于肉炒藕片的家常做法，怎样炒藕片好吃又简单这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、首先准备两根莲藕，清洗去除表面的泥土，然后去皮切成条状。

2、准备葱、姜、蒜等食材，切块备用。将胡椒切丝。

3、锅烧热，倒入食用油，在锅内搅拌均匀，以免粘锅。

4、之后将莲藕片倒入锅中翻炒，不断翻炒，防止底部被炒糊。

5、这时，方放入葱、姜、蒜等食材，再放入辣椒。翻炒。

6、最后加入盐、酱油等调料翻炒均匀。莲藕熟了，可以往锅里放适量鸡精。

以上就是怎样炒藕片好吃又简单这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。